京都南部・鷲峰山 2018.5.26(土) くもり 会社OBハイク 会社OBハイクで鷲峰山に行く。スタート地点の「永谷宗円生家」のおばさんから煎茶の入れ方の講釈を受ける。湯呑の底を手で持って温いな(40度)の状態で2分でお茶をつくる。甘いお茶の完成です。とろっとした甘いお茶です。そのお茶葉を食べると幾分苦味がある。 参考までにということで熱いお湯で2番茶も飲む。家で飲んでいる熱いお茶です。このお茶葉は苦味もなく味はほとんどありません。 とろっとした甘いお茶は初めての体験で本当にびっくりでした。ビール工場でのビールのおいしさと同じ感動です。 帰宅後調べた結果がこれ 煎茶ではなく玉露の飲み方となっている。ということは玉露の飲み方を教わったことになる。どう理解したらいいのかわかりません。 確かなのは「永谷宗円生家」のおばさんが入れたお茶は「お茶はおいしい」と感じた初めての体験でした。 ブログのコピー |
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コース 958工業団地口バス停① 932-955永谷宗円生家② 1106-1134分岐③(釈迦岳④往復) 1157-1230山頂・昼食⑤ 1304東屋⑥ 1330休憩舎⑦ 1352分岐 1350信西塚⑧ 1430維中前⑨ この地図の作成に当たっては、国土地理院長の承認を得て、同院発行の数値地図25000(地図画像)及び数値地図50mメッシュ |
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